近年來(lái),江陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局長(zhǎng)涇分局始終將食品安全作為民生工程的重中之重,緊密結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,特別是針對(duì)江陰管業(yè)等工業(yè)聚集區(qū)的特點(diǎn),扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治工作,取得顯著成效。
一是強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),筑牢安全防線。長(zhǎng)涇分局明確監(jiān)管職責(zé),與江陰管業(yè)企業(yè)食堂、周邊餐飲單位簽訂食品安全責(zé)任書(shū),推動(dòng)企業(yè)主體責(zé)任的全面落實(shí)。通過(guò)定期召開(kāi)食品安全工作會(huì)議,分析研判風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),確保整治工作有的放矢。
二是突出重點(diǎn)領(lǐng)域,深化專項(xiàng)整治。針對(duì)管業(yè)企業(yè)員工集中就餐的特點(diǎn),分局加大對(duì)食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的檢查頻次,重點(diǎn)查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)及使用過(guò)期食品等違法行為。同時(shí),開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称贰⑿@周邊食品等專項(xiàng)檢查,確保食品安全無(wú)死角。
三是創(chuàng)新監(jiān)管方式,提升治理效能。長(zhǎng)涇分局充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式,推動(dòng)“明廚亮灶”工程在管業(yè)企業(yè)食堂的覆蓋,實(shí)現(xiàn)后廚操作透明化。通過(guò)智慧監(jiān)管平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)食品安全狀況,及時(shí)預(yù)警并處置風(fēng)險(xiǎn),有效提升了監(jiān)管的精準(zhǔn)性和效率。
四是加強(qiáng)宣傳教育,營(yíng)造共治氛圍。分局定期組織食品安全知識(shí)培訓(xùn),面向企業(yè)員工和食品經(jīng)營(yíng)者普及法律法規(guī)及安全常識(shí)。結(jié)合“食品安全宣傳周”等活動(dòng),深入江陰管業(yè)廠區(qū)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳,增強(qiáng)公眾食品安全意識(shí),形成社會(huì)共治的良好局面。
通過(guò)以上措施,江陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局長(zhǎng)涇分局不僅保障了轄區(qū)食品安全,也為江陰管業(yè)等企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提供了有力支撐。下一步,分局將繼續(xù)深化整治成果,探索長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。